Σαλέπι με μέλι, ξύσμα πορτοκαλιού και μπαχαρικά

Σαλέπι με μέλι, θερμαντικό, πεντανόστιμο ρόφημα με έξοχο συνδυασμό αρωμάτων ξύσματος πορτοκαλιού και μπαχαρικών.

5′ προετοιμασία Σύνολο: 5 λεπτά

Υλικά

Μερίδες: 2

  •  2 κουτ. γλυκού σαλέπι (η σκόνη από τη ρίζα της ορχιδέας orchis mascula – σε μπαχαράδικα και σε καταστήματα με βιολογικά)
  •  2 κουτ. γλυκού μέλι θυμαρίσιο
  •  1 κουτ. γλυκού κανέλα σε σκόνη
  •  1/8 κουτ. γλυκού γαρίφαλο σε σκόνη
  •  1/4 κουτ. γλυκού τζίντζερ, σε σκόνη (προαιρετικά)
  •  1/2 κουτ. γλυκού ξύσμα από ακέρωτο πορτοκάλι

Διαδικασία

  1. Βράζουμε 400 ml νερό (πρέπει να κοχλάσει έντονα). Αποσύρουμε από τη φωτιά.
  2. Ρίχνουμε αμέσως όλα τα υλικά, ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί το σαλέπι και να πήξει ελαφρώς το ρόφημα.
  3. Σερβίρουμε αχνιστό το σαλέπι με μέλι, ξύσμα πορτοκαλιού και μπαχαρικά.

Πηγή:gastronomos.gr

Δείτε επίσης:

Κολοκύθια γεμιστά με ανάμεικτο κιμά και γραβιέρα

Βρείτε το TV10.gr στο Google News! Live όλες οι εξελίξεις λεπτό προς λεπτό, με την υπογραφή του www.tv10.gr

Ακολουθήστε το TV10.gr  στο Facebookκαι μάθετε πρώτοι όλα τα νέα.

Ακολουθήστε το TV10.gr στο  Instagram και δείτε τις καλύτερες φωτογραφίες από τα Τρίκαλα, τη Θεσσαλία αλλά και από όλη την Ελλάδα.

Ακολουθήστε το TV10.gr στο Τwitter μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Facebook
Twitter
Email
Sponsored