Συνταγή για κοκκινιστά φασόλια με λουκάνικο

Αυτό το πιάτο είναι πραγματικά ζεστό και απολαυστικό. Θα προσφέρει στον ουρανίσκο σου τη γεύση που θέλει, θα σε γεμίσει με θαλπωρή και θα σε βοηθήσει να εντάξεις τα όσπρια στη διατροφή σου

Αυτό το πιάτο είναι πραγματικά ζεστό και απολαυστικό. Θα προσφέρει στον ουρανίσκο σου τη γεύση που θέλει, θα σε γεμίσει με θαλπωρή και θα σε βοηθήσει να εντάξεις τα όσπρια στη διατροφή σου. 

Συστατικά

  • 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένη
  • 400 γρ. ντομάτες σε συσκευασία
  • 2 λουκάνικα
  • Φύλλα βασιλικού
  • 600 γρ. φασόλια
  • αλάτι και μαύρο πιπέρι (για το σερβίρισμα)

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Σε μία κατσαρόλα, ρίχνεις λίγο ελαιόλαδο και βράζεις το λουκάνικο, μέχρι να αρχίσουν να καίγονται τα λίπη και το λάδι που έχει εσωτερικά.
  • Προσθέτεις το κρεμμύδι και το σκόρδο και σοτάρεις. Σοτάρεις μέχρι να πάρουν σκούρο χρώμα και να αφήσουν το άρωμα τους.
  • Προσθέτεις τις ντομάτες, τα φασόλια, που έχεις αφήσει σε μπολ με νερό από την προηγούμενη ήμερα, λίγο νερό και σιγοβράζεις για 40 λεπτά.
  • Προσθέτεις το βασιλικό, αλατοπιπερώνεις και μοιράζεις σε μερίδες.

πηγη- tlife.gr

Δείτε επίσης:

Συνταγή για χειμωνιάτικα μάφιν με μήλο και κανέλα

Βρείτε το TV10.gr στο Google News! Live όλες οι εξελίξεις λεπτό προς λεπτό, με την υπογραφή του www.tv10.gr

Ακολουθήστε το TV10.gr  στο Facebookκαι μάθετε πρώτοι όλα τα νέα.

Ακολουθήστε το TV10.gr στο  Instagram και δείτε τις καλύτερες φωτογραφίες από τα Τρίκαλα, τη Θεσσαλία αλλά και από όλη την Ελλάδα.

Ακολουθήστε το TV10.gr στο Τwitter μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Στην ίδια κατηγορία