Κοτόπουλο κρασάτο, του ονείρου!

Κοτόπουλο κρασάτο, του ονείρου!-Πηγή: efoodie.net

Κοτόπουλο κρασάτο, του ονείρου! Ένα χορταστικό γεύμα που θα τους εντυπωσιάσει όλους. Δοκιμάστε το!

Κοτόπουλο κρασάτο, του ονείρου! Μια συνταγή κατάλληλη για το κυριακάτικο τραπέζι σας. Κοτόπουλο κρασάτο, του ονείρου! Ένα χορταστικό γεύμα που θα τους εντυπωσιάσει όλους. Δοκιμάστε το!

Υλικά συνταγής

  • Αλεύρι
  • 1 φύλλο δάφνης
  • 1 ποτ. κονιάκ
  • 1 κοτόπουλο
  • 1 ποτ. κρασί, κόκκινο
  • 250 γρ. μανιτάρια
  • 1 φλ. ελαιόλαδο
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • 1 σκ. σκόρδο
  • Μισό κιλό κρεμμύδια
  • 200 γρ. ντοματάκι, ψιλοκομμένο

Εκτέλεση συνταγής

Αρχικά, χωρίζουμε το κοτόπουλο σε μερίδες, τ’ αλευρώνουμε και το βάζουμε στην κατσαρόλα με το ελαιόλαδο, να ροδίσει.

Περιχύνουμε το κοτόπουλο με το κονιάκ.

Παράλληλα, σοτάρουμε τα κρεμμυδάκια σε λίγο ελαιόλαδο.

Στην συνέχεια, προσθέτουμε το κρασί και τα υπόλοιπα υλικά: μανιτάρια, κρεμμυδάκια (που τα έχoυμε σοτάρει από πριν), το σκόρδο, τη δάφνη, την τριμμένη ντομάτα, αλάτι, πιπέρι και το ανάλογο νερό.

Τέλος, σκεπάζουμε την κατσαρόλα καλά και αφήνουμε να βράσει σε μέτρια φωτιά, περίπου 1 ώρα.

Σερβίρουμε το κοτόπουλο κρασάτο ζεστό.

Συμβουλές

  • Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε μανιτάρια φρέσκα ή σε κονσέρβα.
  • Συνοδεύουμε το κοτόπουλο με ρύζι ή χυλοπίτες.

Καλή όρεξη!

Πηγή: supersyntages.gr

Δείτε επίσης :

Εύκολο , αγαπημένο πατσαβουρογλυκό με καρύδι

Κόκορας παστιτσάδα

Βρείτε το TV10.gr στο Google News! Live όλες οι εξελίξεις λεπτό προς λεπτό, με την υπογραφή του www.tv10.gr

Ακολουθήστε το TV10.gr  στο Facebookκαι μάθετε πρώτοι όλα τα νέα.

Ακολουθήστε το TV10.gr στο  Instagram και δείτε τις καλύτερες φωτογραφίες από τα Τρίκαλα, τη Θεσσαλία αλλά και από όλη την Ελλάδα.

Ακολουθήστε το TV10.gr στο Τwitter μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Στην ίδια κατηγορία