ΦΥΛΛΟ ΓΙΑ ΠΙΤΑ

500ml νερό 450γρ. αλεύρι 1 κουταλάκι αλάτι 1κουταλάκι ζάχαρη 1κ.σ

ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ ΜΕ ΠΛΙΓΟΥΡΙ

1 κιλό μοσχάρι 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1/2 ποτήρι ελαιόλαδο 1 ποτήρι σάλτσα ντομάτας

ΜΟΣΧΑΡΟΣΟΥΠΑ

1 κιλο μοσχάρι 4 κρεμμύδια 2 ντομάτες 2 κολοκυθάκια 4-5