Πως να μην παχαίνω :5 χρυσοί κανόνες διατροφής από την Δρ Μαρία Ψωμά

Από τη Μαρία Αθ. Ψωμά, M.D., Ph.D., DU, ιατρό-βιοπαθολόγο, Ιατρική της Παχυσαρκίας, διδάκτορος Πανεπιστημίου Αθηνών, Ιατρική & Χειρουργική της Παχυσαρκίας (Πανεπιστήμιο Παρισιού VI).

Πώς να μην παχαίνω; Ιδού οι τοπ κανόνες διατροφής από την ειδικό:

1. Αντιμετώπισε τις λιγούρες δημιουργικά

Πρέπει να γνωρίζεις ότι οι λιγούρες δεν είναι πραγματική ανάγκη του οργανισμού, αλλά απλώς ένα συναίσθημα, που μάλιστα διαρκεί λίγο, 4-12 λεπτά, σύμφωνα με έρευνες! Γι’ αυτό την επόμενη φορά που θα σε πιάσει λιγούρα, βούρτσισε τα δόντια σου, άκουσε τα αγαπημένα σου τραγούδια, κάνε δουλειές στο σπίτι.

Οι λιγούρες συνήθως έρχονται έπειτα από ένα εξωτερικό ερέθισμα. Βλέπεις το αγαπημένο σου γλυκό στο μπουφέ ή μυρίζεις το φρέσκο ψωμί στο φούρνο. Μείνε μακριά από τις τροφές που είσαι ευάλωτη. Μην αυτοσαμποτάρεσαι!

2. Τρώγε όλα τα γεύματα

Το σταθερό σάκχαρο του αίματος κατά τη διάρκεια της ημέρας είναι η βάση της σωστής διατροφής. Τρώγε τουλάχιστον τρία κύρια γεύματα (πρωινό, μεσημεριανό, βραδινό) και δύο δευτερεύοντα. Ποτέ μην παραλείπεις γεύματα: οι καύσεις σου θα μειωθούν, η απόδοσή σου θα περιοριστεί και η μυϊκή σου μάζα θα ελαττωθεί. Έτσι, την επόμενη φορά που θα φας θα αποθηκεύσεις περισσότερο λίπος. Γι’ αυτό είναι προτιμότερο να τρως κάθε 3 με 4 ώρες. Μην πας στο κάλεσμα νηστική ή στο σούπερ μάρκετ για ψώνια. Φάε ένα snack μία ώρα πιο πριν.

3. Μη λες ότι κάνεις δίαιτα

Άλλωστε, καλό είναι να μην κάνεις δίαιτα, αλλά αναθεώρηση της διατροφικής σου συμπεριφοράς. Όταν βρίσκεσαι σε ένα κάλεσμα, με ένα ιδιαίτερα επίμονο οικοδεσπότη, το να πεις «κάνω δίαιτα» χειροτερεύει τα πράγματα.

Η απάντησή του θα είναι «θα συνεχίσεις από αύριο» ή «έλα τώρα, μια φορά δεν πειράζει». Σε παρόμοιες περιπτώσεις καλό είναι να δώσεις μια ιατρική δικαιολογία όπως «είμαι αλλεργική στη σοκολάτα», ή «ο γιατρός μου θέλει να μειώσω τη χοληστερόλη μου», ή «έχω πρόβλημα με το σάκχαρό μου», ή «δεν μπορώ να πιω, γιατί παίρνω χάπια» και θα σε αφήσουν ήσυχη.

4. Μη σταματάς να γυμνάζεσαι

Τα οφέλη της άσκησης δεν είναι μόνο το κάψιμο των θερμίδων. Ακόμη πιο σημαντικό είναι ότι λειτουργεί αγχολυτικά, γιατί εκκρίνονται ενδορφίνες, οι ορμόνες της ευχαρίστησης. Δε χρειάζεται να χτυπηθείς ώρες στο γυμναστήριο. Ακόμη και 3 δεκάλεπτα την ημέρα μέτριας άσκησης για 4 φορές την εβδομάδα αρκούν.

5. Κόψε τη ζάχαρη, παχαίνει

Η ζάχαρη –και όχι το λίπος– παχαίνει. Τονώνει στιγμιαία, αλλά η ενέργεια που δίνει είναι «ψεύτικη». Σε λίγη ώρα «ξαναπέφτεις», λόγω της έκκρισης ινσουλίνης και της αντιδραστικής υπογλυκαιμίας και επιπλέον πεινάς συνέχεια.

Επίσης, σου δημιουργεί εξάρτηση παρόμοια της μορφίνης και άλλων οπιοειδών (ηρωίνη), γιατί συνδέεται με τους ίδιους υποδοχείς στον εγκέφαλο, γι’ αυτό δε μπορείς να την κόψεις. Επιπλέον, σε γερνά, δεσμεύει τις βιταμίνες του συμπλέγματος Β και γλυκοζυλιώνει τους ιστούς προκαλώντας ρυτίδες. Δεν είναι αρκετοί αυτοί οι λόγοι για να την κόψεις;

Πηγή :SHAPE

Facebook
Twitter
Email
Sponsored