Νηστίσιμα Κουλούρια με Ελαιόλαδο

Τραγανά και εύκολα κουλουράκια με ελαιόλαδο και άρωμα πορτοκαλιού για να κεράσουμε με τον καφέ.

Τραγανά και εύκολα κουλουράκια με ελαιόλαδο και άρωμα πορτοκαλιού για να κεράσουμε με τον καφέ. Κατάλληλα και για τη νηστεία.

Υλικά

  • 90 γρ. ελαιόλαδο
  • 80 γρ. χυμό πορτοκαλιού
  • 1/2 κ.σ. άχνη ζάχαρη
  • 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 200 γρ. αλεύρι μαλακό

Εκτέλεση

Σε ένα βαθύ μπολ ρίχνουμε τα υγρά, δηλαδή το ελαιόλαδο και το χυμό πορτοκαλιού, προσθέτουμε τη ζάχαρη, το αλάτι και το μπέικιν πάουντερ, ανακατεύουμε και στο τέλος ρίχνουμε και το αλεύρι. Ανακατεύουμε καλά έως ότου γίνει μια μαλακή ζύμη. Πλάθουμε μικρά μπαλάκια τα οποία πιέζουμε με τις παλάμες μας ώστε να γίνουν κάπως πλακέ με διάμετρο 4 εκ. περίπου. Τα ακουμπάμε σε λαδόκολλα και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170°C-180°C για 15-20 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν.

Ο χρόνος προετοιμασίας για την συνταγή είναι 20 λεπτά και τα κουλουράκια που θα βγουν θα είναι 15.

Πηγή: steliosparliaros.gr

Δείτε επίσης:

Ρεβίθια με Μελιτζάνες

Αγιορείτικο παστίτσιο για τη νηστεία της Σαρακοστής

Πήλιο: Μπουμπάρι

Βρείτε το TV10.gr στο Google News! Live όλες οι εξελίξεις λεπτό προς λεπτό, με την υπογραφή του www.tv10.gr

Ακολουθήστε το TV10.gr  στο Facebookκαι μάθετε πρώτοι όλα τα νέα.

Ακολουθήστε το TV10.gr στο  Instagram και δείτε τις καλύτερες φωτογραφίες από τα Τρίκαλα, τη Θεσσαλία αλλά και από όλη την Ελλάδα.

Ακολουθήστε το TV10.gr στο Τwitter μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Στην ίδια κατηγορία